Durant le temps périscolaire, une vingtaine d'enfants de grande section de maternelle des écoles Lissagaray et Pont National participent au projet potager du musée des Jacobins.
Mardi 20 juin, les élèves de Lissagaray sont venus ramasser quelques courgettes et piments qu'ils avaient plantés dans le potager et dans les "chinampas" - ces jardins flottants venus des Aztèques - réalisés par les menuisiers et les jardiniers municipaux. Avec Christelle, la responsable du périscolaire sur l'école, ils ont ensuite participé à un atelier découpe et dégustation des fruits et légumes venant pour certains d'Amérique, animé par Christian Routier de la cuisine centrale, partenaire de ce projet pédagogique original.
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